Tersesat di hutan tentu bukan hal
yang kita inginkan, terutama bagi traveler pemula. Suasana tegang, kental
terasa apalagi kalau kehabisan makanan. Ikuti tips memilih tumbuhan yang bisa
Anda makan di hutan.
1. Jangan memilih tumbuhan berbulu
Banyak tumbuhan yang bisa Anda makan
untuk bertahan hidup di hutan. Tapi ada yang perlu Anda perhatikan, hindari
mengonsumsi tumbuhan yang berbulu di seluruh tubuhnya.
Tumbuhan berbulu, tidak bisa dicerna
oleh organ pencernaan manusia. Kalau tetap nekat memakannya, Anda bisa
mengalami iritasi organ pencernaan.
2. Kalau terasa gatal di tangan,
hindarilah!
Coba saja gesekkan daun berbulu atau
daun lain pilihan Anda di telapak tangan. Jika menimbulkan iritasi jangan
dikonsumsi karena bisa berbahaya untuk pencernaan.
Rasa gatal itu akibat zat-zat yang
terkandung di dalam daun itu. Artinya zat-zat tersebut tidak ramah untuk tubuh manusia.
3. Pilih tumbuhan yang dimakan
monyet/kera
4. Baunya Menyengat dan Nggak
enak/Tidak Sedap
5. Tumbuhan Bergetah, biasanya
berwarna Susu dan bisa membuat kulit gatal
6. Buahnya terasa pahit dan
Berlendir
Selain tips di atas, Anda juga bisa
mengonsumsi makanan yang dimakan monyet atau kera. Primata non manusia ini
memiliki pencernaan yang mirip dengan manusia. Jadi tumbuhan pilihan mereka,
pasti aman untuk Anda konsumsi. jadi sebaiknya tunggu mereka memakan terlebih
dahulu..klo nggak sabar karena perut lapar..,tangkap rusa, ayam hutan,
kelinci..terus paksa mereka makan..,klo nggak mau..makan aja kelinci nya..!!
Itulah 6 tips dasar untuk memilih
tumbuhan liar hutan yang bisa dimakan manusia. Namun, lebih baik tetap waspada
dan buatlah persiapan sebaik mungkin saat masuk ke hutan, agar Anda tidak
tersasar sama sekali.
WOOOkeee...! INI TANAMAN Yang bisa
di konsumsi saat kita Tersesat di Hutan :
1. Cantigi
Pohon kerdil yang tumbuh di puncak
gunung dan menjadi pelindung bagi para pendaki ini ternyata buah dan pucuk daun
mudanya bisa kita makan juga loh…, rasanya sepet-sepet lezat mirip pucuk daun
mette..ekekkek.. tidak sedikit juga pendaki yang tidak mengetahui hal ini
karena mungkin pas kita mendaki dan sampe puncak persediaan makanan masih
melimpah dan bersisa banyak.
Mungkin Anda pernah melihat ada
rumput kecil di bawah tanah, dan memiliki daun mirip yang berbentuk seperti
hati. Inilah daun semanggi atau biasa disebut clover.
Tak sulit untuk menemukan rumput
clover. Rumput ini termasuk kosmopolit atau mudah ditemukan di dataran,
termasuk hutan Indonesia. Nah, saat tersesat, tanaman inilah yang paling mudah
Anda cari untuk bahan makanan. Ambil saja daunnya dan bersihkan kian konsumsi.
3. Pohpohan
Pohpohan adalah salah satu tumbuhan yang sudah biasa dijadikan lalapan di
rumah-rumah. Tumbuhan berdaun lebar ini ternyata banyak ditemukan di hutan
Indonesia. Biasanya, bagian pohpohan yang sering dikonsumsi adalah bagian daun
mudanya.
4. Buah Lo
Mungkin Anda belum pernah mendengar
namanya. Ini adalah buah yang dihasilkan dari pohon elow. Beberapa daerah
menyebutnya dengan nama buah lo atau elow. Sama seperti tanaman lain, buah lo
banyak ditemukan di dalam hutan. biasanya kabarnya buah ini sangat di gemari
kijang atau rusa yang biasa mengkonsumsi buah ini.
Buah ini berbentuk bulat dengan
kulit hijau sedikit mengkilap. Jika dibelah, Anda bisa melihat bagian dalam
buah yang diisi banyak biji-biji kecil, seperti bagian dalam buah nangka. Buah
lo bisa dimakan mentah atau direbus. Saat mentah buah ini terasa agak asam,
namun setelah direbus buah ini terasa manis.
5. Selaginella
Satu lagi tumbuhan yang banyak
ditemukan di hutan, yaitu selaginella. Ini adalah tanaman berdaun kecil seperti
jenis paku-pakuan lainnya. Ya, selaginella memang masuk dalam kelompok paku.
Umumnya, daun selaginella berwarna
hijau, tapi jangan kuatir jika melihat daun ini berwarna biru atau kemerahan.
Selaginella memang bisa berfungsi sebagai penentu kada asam basa tanah. Cara
mengonsumsinya harus sedikit berhati-hati, cuci daunnya dan potong kecil-kecil.
kalau masih ada makanan mendingan gak usah di makan..hanya untuk kondisi
terpaksa ajaa..hehee..
6. Ilalang
Jenis Tumbuhan kering yang biasanya
terdapat di dataran gersang, di ambil akarnya dan di kunyah-kunyah seperti
memakan tebu..rasanya manis sebagai pengganti zat gula dalam tubuh.., bisa
dibawa sebagai bekal saat di lereng gunung.
7. Lamb's Querte
Banyak orang salah menafsirkan
tanaman tahunan ini seperti rumput tak berharga, tetapi Lamb's Quarters
sebenarnya dapat dimakan dan sangat bergizi. Bijinya bisa dijadikan snack sehat
dan daunnya mirip dengan bayam ketika dimasak.
8. Rotan
Nah, selain paku tumbuhan lain yang
banyak ditemukan di hutan Indonesia adalah rotan. Biasanya rotan hutan menjadi
musuh utama para pendaki karena duri yang menyelimuti seluruh batangnya.
batangnya di garang/dibakar dengan api, setelah matang berbentuk kenyal,
keluarkan isi rotan kemudian ..makan deeh..mantaap, buat campuran masak indomie
juga bisaa..ekekek
Namun ternyata tumbuhan ini bisa
menjadi sahabat ketika Anda tersesat. Buah dari rotan yang masih muda aman
untuk dimakan langsung. Sedangkan batangnya menyimpan air yang bisa untuk
diminum. Buah nya juga bisa dimakan , bentuknya kecil, bulat berwarna kekuning-kuningan,
jika sudah matang warnanya berubah menjadi hitam, rasanya sedikit asam dan
sedikit manis...
Bang
Mamat Lagi Bakar Batang Rotan buat di ambil isi nya
Tanaman Rotan
Berduri yang biasa menghambat bang mamat menjelajahi hutan
Buah Rotan, klo mau nyoba di gigit
dulu se ujung lidah...rasanya enak silahkan lanjutkan..hehe
9. Pohon Kincung
Tanaman ini Banyak terdapat di hutan
dan bisa di konsumsi sebagai tambahan Nutrisi, bentuknya cantik dan berwarna
merah, biasanya dicampur dengan sambal ama ikan..enaak..ekekkek, rasanya betul
-betul nikmat..cobain deeh..pasti ketagihan...
10 Stevia (Stevia rebaudiana)
Rasa tanaman ini Lumayan enak dan bisa mengantikan zat gula untuk orang
berpenyakit diabetes, banyak terdapat di dataran jawa dan sumatera
11. Cattails
klo menurut gw, tanaman ini sejenis
Ilalang biasanya banyak di temukan di wilayah berair, kupas bagian tunas hingga
terlihat berwarna putih, bisa dimakan mentah atau dimasak dan pada bagian
akarnya juga dapat di konsumsi
12. Selada Air
Tanaman ini sudah umum orang
mengenali, biasanya dimakan mentah untuk lalapan dengan sambal tambah ikan asin
dimakan pake nasi yang masih panas..ekekke, tumbuhan rambat banyak terdapat di
saluran/ di tempat sekitar mata air,
13. Begonia
Adalah tumbuhan yang banyak terdapat
di hutan hujan tropis… Kalau kita mendaki Gunung Gede Pangrango, tanaman ini
masih sangat mudah untuk kita jumpai. namanya saja " Bego nia " tapi
bukan berarti tanaman ini bisa bikin kita bego seperti ganja..ekekek.. Tumbuhan
ini bisa kita makan pada bagian batangnya, rasanya asam seger… warnanya hijau
dan biasanya kulit batangnya terdapat warna merah agak berambut, di kupas kulitnya
lalu dimakan mentah seperti stick...kekekeke,..klo daun nya doyan juga gak
apa2..tapi rasanya kayaknya nggak enak..hehe
14. Padi Liar
Rumput tinggi ini berkembang dalam
koloni besar di tepian sungai dan dapat dengan mudah dipetik dan diangkut
dengan bantuan sebuah kano atau perahu kecil. Mirip dengan buluh pada padi
biasa, nasi merupakan sumber protein, dan batang, akar tunas dan biji-bijian
semua dapat dimakan
15. Pucuk daun Mette/ Jambu Monyet
kadang-kadang bisa kita temukan saat naik-naik kepuncak gunung yang tinggi -
tinggi sekalii.., jambu mete biasanya tanaman di pelihara/ bertuan, berada di
sekitar lereng gunung ..jadi jangan sembarangan mengambilnya, klo ada yang
punya harus minta ijin..ekekkek, bagian daun dimakan Pucuknya / tunasnya,
rasanya sepat tapi nikmat menambah selera makan..biasanya dimakan mentah untuk
lalapan. ..klo ada buah nya makan aja sekalian...hehe
16. Bunga Turi
bisa dimakan bunga nya buat
lalapan..
17. Kaliandra
Pucuk daun nya katanya enak Gan,
sapi, kambing Biasa makan pucuknya yang kaya akan protein..mudah mudahan aman
di konsumsi manusia..heehee
18. Dandelions
Semua Umbi batang dan bunganya aman
untuk dimakan , rasanya kenyal mirip genjer..hehehe
19. Bulrush
semua batang muda, akar dan biji nya
dapat dimakan , aman di konsumsi di makan mentah apalagi di masak..hehee,
banyak tumbuh di sekitar rawa-rawa..sejenis ilalang namanya ilalang rawa...
20. Leeks
Bisa di bilang ini bawang liar yang
tumbuh dimusim tertentu, biasanya di musim hujan. bagian dain, batang apalagi
umbi nya enak dimakan, baik mentah atau di masak..
21. Spring Beauty
klo di hutan ada hamparan/kelompok
bunga yg kayak gini, coba di cabut batangnya, biasanya muncul umbi nya, di
kupas terus di masak bisa juga di konsumsi mentah...
22. Daun Sendok
selain tanaman ini untuk obat
mujarab dan banyak terdapat di hutan -hutan, ternyata daun muda nya mengandung
vitamin A, C, B1, yang berlimpah, bisa di ambil daun muda nya lalu rebus dengan
air bercampur garam, siap disantap..hehehee
23. Lumut Hati
Lumut hati berbentuk lembaran (talus), rizoidnya tidak bercabang terdapat di
bawah tangkai atau lembarannya. Letak antheridium dan archegonium terpisah.
Pada umumnya lumut hati mudah ditemukan pada tebing-tebing yang basah, di
wilayah puncak/bukit pegunungan. Contoh lumut ini antara lain Ricciocarpus sp.
danMarchantia sp. bisa dimakan dan berfungsi juga sebagai obat sakit perut dan
demam..hehee
24. Nangsi
Daun Muda nya bisa langsung dimakan
sebagai lalapan, biasanya sering saya jumpai di taman gunung gede dan
pangrango, buahnya lebat dan kecil - kecil, selain buat lalapan bisa juga
sebagai obat.
25. Murbai
Kalo Buah yang ini udah
pastii..MANTAAP..! hehehee..pohon ini bisa ditemui juga di hutan ..tapi kalau
pohon ini tumbuhnya banyak dan rapih dan dibawah pohon terkesan bersih serta
tumbuh berbaris dan sejajar dengan pohon lain..berhati-hatilah..biasanya
ada pak tani lagi ngumpet mau mergokin maling / binatang pencuri buah..ekekekek
25. Rumput.
Bagi yang lain, mengkonsumsi rumput
memang di bilang aneh, tapi rumput rasanya sangat enak dan bisa menambah
nutrisi, memakan rumput secara rutin bisa memiliki tubuh kuat dan besar,
nih contoh nya :
HAAAAAAAA..HAHAHAHHAHA..Oke
tenkyuu..
Sumber ; Banyak